Midvinterns köld är hård...även i Oslo

När vintern där ute är bitande kall och

temperaturen sjunker under -15 graders sträcket är det med ett leende man kan stiga in i det allra heligaste, arbetsköket, slå på stekbordet, induktionsspisen och värmeskåpet, har man inte ännu då fått upp värmen i kroppen är det bara att ställa sig i ångkokningsugnen och sätta värmen på passliga 90 grader och leka att man är i bastun. Det blir ett värmande bad som påminner om den finske turisten som blev tillfånga tagen av kanibaler och ofrivilligt hamnade upp i en gryta som man eldade under, locket sattes på och kanibalhövdingen menade att efter en halvtimme skulle nog Finnen vara färdig kokt, sagt och gjort, efter den halvtimmen togs locket av och det första som hördes ur grytan var, " Ovi kiinni täällä vetää".
" Stäng dörren det blir dragit och kallt här", då menade hövdingen att kanske man måste väntta en halvtimme till så blir han säkert mör..., så gjordes och när denna halvtimme var färdig och man igen skulle lyfta av locket skriker Finnen, " Lisää löylyä....!" dvs, sätt mera eld under pannan så att jag kan bada bastu ordentligt, då gav hövdingen upp och menade att den här rätten skulle ändå vara så seglivad att det lönade sig inte att ödsla mera tid på den, han kunde lika gott få bada så länge han ville.

Kanske det är för att kölden håller på att ta oss i Oslo som alla de värmande ljusen plötsligt är så populära överallt, i alla fall inger de ett harmoniskt flimmer och en värmande ljusglimt i denna midvintertid, den tillsammans med det 2000 gäster som dagligen skall mättas gör nog sitt till för att man skall bibehålla värmen.