Nord Tröndelag övergår i Nord Norskt territorium och landskapet
ändrar karaktär allt eftersom man kommer närmare det planlagda
målet, Helgelandskusten och atlanterveien. Vårt mål för dagen är
att göra ett stopp ute vid Brönnösund, där den välkända Norska
kustremsan är ett mäktigt mästerverk av små och större holmar
som ingår i Unescos värdsarvslista över naturområden som är
sällsynta och behöver bevaras för eftervärlden.
Under resan gång passeras flere fjäll och mången snöbetäckt topp
som målar landskapet i svart-vitt, dimman ligger som ett täcke
över det 1000 meter höga topparna och landskapet ter sig som
om det var ur sagan om ringen där Frodo träder in i Mordors land.
Hur mycket man än försöker att bevara befattningen så skenar
ändå fantasin ständigt ut på egna äventyr, varje gång en skarp
kurva blivit passerad uppenbarar sig nya överraskningar, inte
farliga eller obehagliga men väl så spännande och beundransvärda.
Det samma gäller också den lokala maten här, råvarorna är för det
mesta hämtade ur havet och sällan eller aldrig är det utan att ett
stormigt hav har tagit flere offer innan maten hamnat på bordet
hos den lokala befolkningen, här ger och tar havet, livet är i stort
sett format enligt havets villkor och det vet man att respektera.
Trotts detta har maten här ute bland befolkningen en genuinitet
och kulinariskt levande tradition som vittnar om lidenskap till
vad havet ger även om det till tider också tagit något ifrån orts-
befolkningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar