Förrätt:
Brynt torsk napperad med citron-pepparrots smör
och en krabb-vitvinsgelé
***
Varmrätt:
Pepparstekt gårdskyckling på en bädd av rostad persiljerot
morötter och frityrkokt mandelpotatis, paprika och spenatstuvning
och en svartvinbärssås
***
Efterrätt:
Klassisk fruktsallad med annorlunda sting
kryddad med socker-citronmeliss och jordgubbsglass
Recepten kommer inom kort
Bon appetit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar