Nu är julen här och tomtefar han myser, och vad är väl julegröt och tårta så söt och sylta och pastejer, nej vårt partaj är bare blaj, men fisk er något för mig...julgranen har funnit sin plats och fisken den har samlat sig med de goda rötterna på tallriken till en sprakande färgkaskad, ett tivoli för smaklökarna.
Smörstekt Ishavsröding och citronmarinerad Hälleflundra från Sarpsborg
på en fikon och rödbetssky-botten samt glaserade rotfrukter
och Ringeriks potatis
Det blev avslutningen på en annars häktisk söndag.
Receptet publiceras en annan gång
Bon appetit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar