Förutom att det denna dag är obligatoriskt med pölse och
lomppe, ( Korv med bröd) och givetvis Norsk is, Glass, så
är ju festmiddagen präglad av en genuin Norsk mat, som
tex: grillad lax, musslor i vittvin, svinesteik, grillad kylling
och givetvis den fantastiska marsipankakan. Vårt matbord
presenterade en grillad lax med citrus-sparris och en stekt
kyckling med bräserad grisfile vilande på en matveterisotto,
allt enligt den påbjudna traditionen men tidsenligt innovativt
presenterat.
Bon apetit.
Recepten kommer att komma vid ett senare tillfälle.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar