Mycket tyder på att d-vitaminet också reglerar växten av hudceller. Psoriasis gör huden fjällig på grund av att huden växer o kontrollerat. En D-vitamin liknande förbindelse används i behandlingen av den här åkomman. Kroppen lagar sitt eget D-vitamin i huden och den här processen är beroende av en ultraviolett strålning i form av solljus. Men tillskott av D-vitamin är ändå nödvändigt, speciellt under den mörkaste tiden av året när vi inte får tillräckligt med solljus.
Naturliga källor för D-vitamin, förutom solljuset är, fet fisk, lever, smör och ägg. D-vitamin är unikt bland vitaminerna. Det är ett steroidhormon, som våra könshormoner testosteron och östrogen. D-vitaminet
påverkar uttrycket av hundratals gener i de flesta av kroppens celler. Potentiellt kan det därför ha nästan vilken effekt som helst i kroppen.
En brist, vanligt hos oss i norden i allmänhet, kan alltså teoretiskt ge nästan vilka sjukdomar som helst. Allt mer forskning talar för att D-vitaminbrist kan ha en roll i mängder av sjukdomar. Infektionssjukdomar,
cancer, hjärtsjukdom, benskörhet, autism, generell värk/fibromyalgi, vinter- och vårdepressioner… listan på sjukdomar där ett samband misstänks är lång.
Mycket återstår att säkert bevisa, men en del är så gott som säkert redan nu. D-vitamin är billigt, säkert och biverkningsfritt i högre doser än man tidigare trott. Att få upp kroppens nivåer till den normala för personer som regelbundet får stark sol på sig är därför smart. Det kan förebygga diverse sjukdomar, och några kända faror finns inte för friska. När solen står lågt i Norden på vintern riskerar hela befolkningen att långsamt få mer eller mindre D-vitaminbrist. Kanske är det en av anledningarna till vinter- och vårdepressioner?
Den bästa d-vitaminsprutan får du genom solljus, 15-30 minuter i solen, med gott om bar hud, utan solskydd, och utan att bränna dig förstås är det effektivaste sättet att få i sig d-vitamin, det ger det femdubbla dags-behovet / minst 10 000 E. Men så är det ju också så att i dagens läge är för starkt solljus farligt på grund av andra faktorer som vi människor har förorsakat, vi har förstört ozonskiktet i atmosfären på vårt jordklot så att storas hål i ozonskiktet bildats runt polcirklarna och det igen gör att det farliga strålarna når ner till oss. Därför rekommenderas man inte vistas för länge i solljus numera, och då återstår bara ett alternativ till solljuset, nämligen, vitaminet i form av tillskott.
Som jämförelse kan nämnas, för att få den samma mängden d-vitamin genom föda som solljuset ger bör du tex, äta minst 35 st ägg per dag , dricka minst 13 liter mjölk om dagen, äta minst 350 gram fisk om dagen eller knappt ett kilo smör för att nå upp till vad en vistelse i solljuset ger i 15 minuter mitt på dagen. Med en stor risk för att föräta sig för att nå upp till vad solljuset kan åstadkomma då vi skulle behöva äta minst 35 st ägg för att få den samma mängden D-vitamin i oss så är det väl ändå i detta fall bättre att ta till ett tillskott. Eller kanske göra en södern-resa.. Värt att tänka på i dessa tider när solljuset är en bristvara, även om vi går mot ljusare tider. Jag brukar av princip inte tillåta tillskott och än mindre tillsatser speciellt i maten, men här är det tyvärr en nödvändighet man inte kan se bort ifrån, det bekräftar även all modern forskning. Ps: glömde nämna att fisk-lever-olja är en mycket bra D-vitamin källa det också, minns ännu hur man förr fick det serverat på en sked i skolan en gång om dagen, det hör till förgången tid det, eller? Ds.
Bon appetit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar