Bilden till vänster: Skaldjursterrin Skagerak med confiterad äggula och vinägrett. Bilden till höger: Brynta pilgrimsmusslor, smörfrästa havskräft-stjärtar med knaper-stekt beacon och en inkokt kräftsky.
© Christian Tikkanen
Recept fås vid förfrågan
Bon appetit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar